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1. 我的感悟: 吃出健康 轻松减肥 -- 食物是最好的减肥药

Updated: Jun 24, 2023

食物吃对了,想胖都难。


胰岛素(Insulin)和升糖素(Glucagon)是控制新陈代谢(合成代谢+分解代谢)的主要激素。


胰岛素和升糖素的比值 (IG比)高:合成代谢为主,体脂增加;IG比低:分解代谢为主,体脂减少


不同的食物组合,进食顺序对IG比的影响很大

利用低IG比的营养断食法享受延长断食的益处 (包括细胞自噬),而不必长时间禁食


一个非常容易又有效的减肥饮食法 - 宋宴仁医师的211全平衡营养餐盘


为什么不能吃太多的水果?果糖和葡萄糖在人体中的代谢完全不同。果糖像酒精一样完全由肝脏代谢,对身体产生很多不良影响,包括高血压,高甘油三酯等。


更详细内容请看下面的PPT。

Lower_IG_ratio_for_fat_loss_Michelle_Wang
.pdf
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