21. 没有谁愿意被吃掉，包括蔬菜——第二部分：什么会导致肠道渗漏
什么会导致肠道渗漏呢？接上文, 第一部分。 麦麸质是肠道渗漏的主要原因之一。在小麦的总蛋白质中大约有80%是麦麸质。了解这一点很重要，因为这意味着小麦中80%的蛋白质是无用的，你得到的蛋白质并没有你想象中那么多。麦麸质还对肠道屏障造成很大的损害。有一项研究通过测量经过上皮的...
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Sharing knowledge and thoughts on healthy diet, exercise and lifestyle.
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Michelle W
Aug 24, 20235 min read
20. 没有谁愿意被吃掉，包括蔬菜 -- 第一部分：凝集素是如何影响我们的健康的
在这段视频中，来自悉尼的保罗-梅森(Paul Mason)医生讲述了在植物中发现的一种名为凝集素的蛋白质，以及凝集素是如何对我们的健康产生巨大影响的，包括肥胖症、帕金森病以及自身免疫性疾病。他认为，了解凝集素可以填补传统医学在治疗各种慢性疾病方面的巨大空白。 故事开始于...
Michelle W
Jul 15, 20231 min read
19. “向癌症宣战”的进展 — 治疗、理论与预防
人类对癌症的认知一直在进步，已经越来越接近真相。治疗方法也越来越进步。 生长论阶段：癌细胞疯狂快速生长 手术、放射、化疗：目的是杀死癌细胞的速度快于癌细胞生长的速度 基因论阶段：为什么癌细胞生长得快？ 体细胞突变理论 靶向治疗、基因测序 进化论阶段：什么是癌症？...
Michelle W
Jun 25, 20233 min read
18. 医生的话: 谈谈二甲双胍的新作用 - 抗衰老和保护中枢神经
作者：周颋医生 北京协和医院 内分泌科 大家都知道，二甲双胍 (Metformin) 对糖尿病人群来说是非常常见的药，只要没有明确的禁忌症，比如肝肾功能不全、严重胃肠道反应，一般作为2型糖尿病的首选用药。 这是一个老药，使用时间超过60年，仍然在临床上使用，这从另一个方面也...
Michelle W
Jun 20, 20236 min read
17. 一个学究心脏科医生对脂蛋白 Lp(a) 的研究：它会导致心脏病吗？
根据主流医学，如果你的脂蛋白(a)水平高，你就注定要完蛋了，因为脂蛋白(a)水平是由基因决定的。但事情就是这么简单吗？纳迪尔•阿里医生是一位从业30多年的介入性心脏病专家。他有个不同的看法。让我们听听他是怎么说的（什么是LP(a)？它是否会导致心脏病？）。...
Michelle W
Jun 1, 20233 min read
16. 间歇性断食 —— 每天需要摄入多少碳水化合物才能生存？
葡萄糖——生命的能量。在断食期间，如果不从饮食中获取任何葡萄糖，我们是如何生存的？没有葡萄糖的摄入，我们的大脑还能正常工作吗？Sten Ekberg是一名全科医生，也是前奥运会十项全能运动员。他对我们的身体需要多少碳水化合物或葡萄糖才能正常运作的分析让我大吃一惊。我们的身体...
Michelle W
May 22, 20232 min read
15. "很多人都在服用药物来治疗他们吃出来的病。”- Eric Westman医生演示他是怎样看诊的
30 多年来，韦斯特曼(Eric Westman) 医生一直在治疗肥胖症和 2 型糖尿病病人。在这次讲座中，Eric Westman - 低碳水化合物饮食的实际实施，他演示了他在看诊的时候是如何引导他的患者转向健康的生活方式的。...
Michelle W
May 22, 20233 min read
14. 医生的话：功能医学给我们打开另一扇窗户
作者：周颋医生 北京协和医院 内分泌科 我在接触到功能医学的概念之前的很长一段时间里都在思考着同一个问题：现代医学的发展可以说突飞猛进，对疾病的认识越来越清楚和深刻，治疗的手段也多样和丰富，为什么患者的人数也在突飞猛进，广大的医务工作者都在疲于应对？我们可以这样解释，因为现...
Michelle W
May 17, 20234 min read
13. 快速减肥 - HIIT（高强度间歇训练）和Cardio （心肺训练）哪个更好？
斯坦•埃克伯格医生是一名全科医生，也是前奥运会十项全能运动员。他还发布了另一段视频，比较HIIT和Cardio对减脂效率的影响。让我们一起来看看吧。 首先他提醒我们为什么要运动。我们运动是为了激活大脑，平衡荷尔蒙，改善血液循环，抗衰老，更好地平衡身体，提高生活质量，当然还有...
Michelle W
May 12, 20233 min read
12. 癌症研究 - 第三部分: 癌症治疗和管理的生酮代谢疗法
继续上期我对 Thomas Seyfried 托马斯 塞弗里德博士演讲的总结——“癌症作为一种代谢性疾病：对新型疗法的影响”。 在第二部分的结尾，塞弗里德博士根据新的假设做出了新的预测。认识到所有癌症细胞都需要谷氨酰胺和葡萄糖才能通过发酵获得能量，特别是转移细胞，降低可发酵...
Michelle W
May 10, 20234 min read
11. 癌症研究 - 第二部分: 如何用线粒体代谢疾病理论解释癌细胞的产生?
继续我对 Thomas Seyfried 博士演讲的总结——“癌症作为一种代谢性疾病：对新型疗法的影响”。让我们继续将科学方法应用到他从第 6 步开始的演讲中。 首先让我们回顾一下：科学方法是一种解决问题的方法，是生物学和其他科学的核心。它有五个基本步骤，外加一个反馈步骤：...
Michelle W
May 7, 20233 min read
10. 癌症研究 - 第一部分：是细胞核遗传疾病还是线粒体代谢疾病?
Dr. Thomas Seyfried 拥有遗传学和生物化学博士学位。他是波士顿学院的生物学教授。 Seyfried 博士发表了 200 多篇经过同行评审的文章。他是“癌症是一种代谢性疾病：关于癌症的起源、管理和预防（Wiley，第 1 版，2012 年）” 这本书的作者。...
Michelle W
May 5, 20232 min read
9. 生酮饮食逆转心力衰竭风险
大多数人都知道生酮饮食可以逆转肥胖，生酮饮食可以逆转糖尿病。但是很少有人知道生酮饮食可以逆转心力衰竭。埃里克•韦斯特曼教授在2022年Ketofest上发表了关于使用生酮饮食逆转心衰的临床经验的演讲。下面是他讲话的摘要。...
Michelle W
May 1, 20233 min read
8. 如何运动才能使减脂最大化：走路还是跑步？
每天都有很多人在非常努力地锻炼，试图减肥，并希望他们自己只减脂肪而不减肌肉。他们是否选择了正确的运动来最大限度地减少脂肪呢？斯坦-埃克伯格博士是一位全科医生，也是一位前奥运十项全能运动员。他对根据个人情况做什么运动来减脂给出了一些非常好的解释。...
Michelle W
Apr 29, 20233 min read
7. 高脂饮食 = 生酮饮食？
听了另一个戴夫•费尔德曼主持的对大卫•戴蒙德博士访谈。 @ 3:22 戴蒙德博士提到了他十几年前做过的关于压力和营养的研究，以及对“高脂肪”与“生酮”饮食影响的进一步调查。他在2005年发表了一篇题为“高脂肪饮食和慢性压力相结合会造成海马树突萎缩”的论文。在论文中，他表明高...
Michelle W
Apr 28, 20232 min read
6. 胆固醇的迷思之三: 他汀类药物的副作用
目前，医生向几乎所有的低密度胆固醇升高的患者推荐他汀类药物，试图不放过那1%的冠心病高危人群中的每一个。如果他汀类药物的副作用很小，这个策略并没有什么问题。但是事实是这样吗？戴蒙德博士就这一主题找到了多篇论文，比如，他汀类药物会增加二型糖尿病、横纹肌溶解症、认知障碍、白内障...
Michelle W
Apr 27, 20232 min read
5. 胆固醇的迷思之二：谁会受益于降低胆固醇的治疗方法
继续总结大卫•戴蒙德博士在2019年混合健身健康会议上题为“胆固醇研究的欺骗：从有利可图的虚构中分离真相”的演讲。 自20世纪50年代以来，人们投入了大量的资金和精力来寻找降低胆固醇，特别是低密度胆固醇的方法，以预防冠心病。第一次尝试是用玉米油治疗高胆固醇血症。在下面的论文...
Michelle W
Apr 25, 20232 min read
4. 胆固醇的迷思之一：高胆固醇对身体一定有害吗？
Dr. David Diamond, 大卫•戴蒙德博士是一位神经科学家，他的第二职业是研究心血管疾病和胆固醇。他为什么对研究心血管病感兴趣呢？这是因为他在1999年的时候发现他的甘油三酯(TG)高达800，高密度胆固醇(HDL)很低约为30，因此他患心血管疾病的风险比普通人...
Michelle W
Apr 23, 20233 min read
3. 看似健康的年轻人可能已经有胰岛素抵抗了: 做个KRAFT 测试吧
很多人以为胰岛素抵抗是由肥胖引起的，或者是由糖尿病或其他慢性病引起的。这个想法是错误的。胰岛素抵抗是由不健康的生活方式引起的，可以在人非常年轻还很瘦的时候就已经出现了，但是很难从外表上察觉。检测是否有胰岛素抵抗的最佳方法是KRAFT 测试....
Michelle W
Apr 22, 20231 min read
2. 从血检结果看高碳饮食对身体的伤害和生酮饮食对身体的修复
Dr. Sten Ekberg 发布了一个新的 Youtube 视频 "I Ate Bacon, Eggs & Butter and Here Is What Happened To My Blood". 在这段视频中，他从 10 天标准美式饮食 (S.A.D) 转变为...
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